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II Jornadas Regionales de Historia y Arqueologia
 

 

Mesa: Prácticas sociales, relaciones de producción y sistemas de subsistencia

Explotación de los recursos faunísticos domésticos y silvestres del área interserrana bonaerense (Fortin La Parva y Fuerte Blanca Grande)

Merlo, Julio
(Facultad de Ciencias Sociales de Olavarría. UNC, jmerlo@soc.unicen.edu.ar)

En el presente trabajo se realiza un análisis preliminar del consumo de recursos faunísticos, tanto domésticos como silvestres, por los habitantes de Fuertes y Fortines del área Interserrana Bonaerense. A su vez, se intenta establecer las causas por las cuales algunas de las especies de origen silvestre, se encuentran actualmente escasamente representadas en el registro arqueológico.
La muestra analizada proviene de tres sectores diferentes del Fortín La Parva: foso perimetral (cuadrícula 2), Area de ocupación (cuadrícula 1) y Centro del área de ocupación (cuadrícula 3); y de los análisis realizados en las áreas de descarte del Fuerte Blanca Grande: Basurero 1 ubicado en la Fosa Oeste, Basurero 2 ubicado en la Fosa Este y Sector Polvorín ubicado en la Fosa Oeste y de información de fuertes y fortines que formaron parte del avance de fronteras al sur del Río Salado.